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Histoire De La Galette Des Rois

Saturday, 13 June 2020

ORIGINE DE L'ÉPIPHANIE Le mot « épiphanie » est d'origine grecque. Il signifie « apparition » La fête de l'Épiphanie correspond au jour où les rois mages, guidés par la lumière d'une étoile, arrivèrent jusqu'à Jésus, dans l'étable où il est né. Pour célébrer son arrivée et en guise de respect, les rois Mage s offrirent des cadeaux à Jésus: de l'or, de la myrrhe (résine issue d'un arbre d'Arabie, le balsamier), de l'encens. Nous mangeons la galette des rois ce jour là, car c'est l'Eglise qui institua cette tradition typiquement française. Elle remonte au 13ème siecle (entre 1200 et 1300 ans). A cette occasion, la galette etait partagée en autant de portions que d'invités, plus une part. Cette portion supplémentaire, appelée « part du Bon Dieu » ou « part de la Vierge » était donnée au premier pauvre qui passait. LA COUTUME Le premier dimanche de janvier, la tradition veut qu'elle soit l'occasion de « tirer les rois » à l'épiphanie: une fève est cachée dans la galette et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée et a le droit de porter une couronne de fantaisie.

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La Galette des Rois - Elle & Vire

A fêter jusqu'à avoir la fève! Actualités 05. 01. 2018 Partager sur les réseaux sociaux 0 retour La galette des Rois est une galette traditionnellement consommée en Europe de l'ouest, au Québec et au Liban à l'occasion de l'Épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus, célébrée le 6 janvier. Origine La galette des rois serait un héritage des fêtes romaines de début d'année: les Saturnales. Il était d'usage de désigner un esclave comme « roi d'un jour » afin de tromper Saturne et de déjouer ses plans néfastes. Cela permettait de resserrer les affections domestiques et donnait au « roi d'un jour » (qui avait tiré la fève) le pouvoir d'exaucer tous ses désirs pendant la journée avant de retourner à sa condition servile. Les parts de la galette étaient données de manière aléatoire. Le plus jeune se plaçait sous la table et désignait à qui il fallait donner la part, comme c'est toujours la coutume aujourd'hui. Le partage de la galette est également associé à la célébration de l' arrivée des rois mages lors de l'Épiphanie dans l'univers chrétien.

Histoire de la galette des rois pour maternelle

La tradition veut que l'on tire un roi à l'Épiphanie, il est alors demandé au plus jeune de la tablée, de se cacher sous la table, et d'attribuer à l'aveugle les parts aux convives. La personne qui obtient la fève cachée dans la galette devient le roi ou la reine de la journée et à le droit de porter la couronne. Quelle boisson alcoolisée accompagne la Galette des rois? On vous conseille: - la crème mirabelle de la Maison Antoine - le muscat cuvée sélectionnée du Domaine Le Freud - le vin blanc Auxerrois des côtes de Toul médaillé du Domaine Vincent Gorny

Mais un jour, le Vatican II (1962-1965) a pris la décision qu'elle serait célébrée le 1er dimanche de janvier. Cependant, de nombreux pays ont continué à conserver la date originelle du 6 janvier. De cette façon, l'Épiphanie a lieu 12 jours après Noël. Ces 12 jours représentent aussi le décalage entre le calendrier lunaire et le calendrier solaire. 6 jours après Noël et 6 jours avant l'Épiphanie, se déroule le passage à la nouvelle année. Mais définitivement, dans cette tradition, le plus important est le partage du gâteau qui peut parfois se faire plusieurs fois dans le mois! Quel est le processus de dégustation de la Galette des rois? Au 13e siècle, il était d'usage de laisser une part, appelée "part du Bon Dieu" ou "part de la Vierge", qui était ainsi donnée au premier pauvre qui passait. Durant ces quelques jours de fête, toutes les classes sociales étaient au même niveau, tous profitant de cette ambiance festive. Aujourd'hui, il est de coutume de partager la galette des rois en autant de portions que d'invités.

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