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Recette Velouté De Courgette

Friday, 12 June 2020

Pas de note pour velouté de courgettes Soyez le/la premier(ère) à donner votre avis! Niveau: Très facile Préparation: 15 min. Cuisson: 10 min. Minceur Préparation: Epluchez les courgettes et coupez-les en rondelles. Versez 2 litres d'eau dans une cocotte et ajoutez les cubes de bouillon. Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère en bois. Incorporez les rondelles de courgettes. Salez et poivrez. Refermez la cocotte et laissez cuire pendant 10 minute à partir du sifflement de la soupape. Ajoutez 2 cuillères de crème fraîche avant de servir. Commenter la recette Poser une question sur la recette

Recette velouté de courgette thermomix

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Recettes de Velouté et Courgettes

Cette étape permet de libérer toutes les saveurs des légumes par la cuisson. Le saviez-vous? La courgette est riche en phosphore, un minéral essentiel pour la reconstitution des tissus de l'organisme et le bon maintien du pH sanguin. Ce légume est une source alcalinisante, qui n'apporte pas d'acidité à votre organisme. Ce dernier garde un bon équilibre acido-basique. Tout comme l' ail, la courgette vous permet d'entrer dans l'hiver en bonne forme. Étape #2: faire mijoter Ajoutez de l'eau dans la casserole en veillant à ne pas totalement immerger les courgettes. Cela vous permettra de donner l'aspect velouté à votre préparation. N'hésitez pas à retirer de l'eau en fin de cuisson, avant de mixer, si le contenu de la casserole vous parait trop liquide. Envie d'avoir encore plus de gout? Vous pouvez ajouter un bouillon de légumes ou un bouquet garni lors de la cuisson avec l'eau. Cela apportera plus de gout et de caractère à votre recette. Étape #3: le mixage Lorsque les courgettes vous semblent cuites, faites plonger le fromage frais dans la préparation encore chaude.

Recettes velouté de courgette - on s'en régale midi et soir !

Velouté de courgette : Recette de Velouté de courgette - Marmiton

L'ail est un ingrédient qui va à merveille avec les courgettes. Et pour plus d'onctuosité, n'hésitez pas de rajouter plus de crème ou de fromage. D'ailleurs, si vous ne savez pas comment réaliser des croûtons, nous allons vous donner un coup de main. Pour les réaliser, il suffit de couper quelques tranches de pain de mie en dés. Dans un bol, mélangez de l'ail, de l'huile de'olive et de la paprika. Mélanger vos cubes de pain à ce mélange, puis faites cuir au four pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Au cas où vous ne voulez pas accompagner votre potage courgette de croûtons, vous pouvez le faire de manière plus originale. Par exemple, vous pouvez déposer des tranches de courgettes grillées, des tomates cerises, du basilique ou autres herbes. Voici une recette onctueuse de velouté de courgette et pommes de terre aux noix Pour préparer ce potage pour 4 personnes, vous auriez besoin de: 3 courgettes 6 pommes de terre crème fraîche quelques noix Avant de commencer, il faut laver, peler et couper le courgettes et les pommes de terre en gros cubes.

Velouté de Courgettes au Cookeo | La Meilleure Recette

0 ProPoints // 1 SmartPoints Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Repos (ou autre): 0 min Parts: 1 Ingrédients 2 pièce(s) Courgette 1/2 tablette(s) Bouillon en tablette Instructions Mixer 2 ou 3 courgettes cuites dans 40 cl d'eau additionnés d'une tablette de bouillon de bœuf.

Materiel de piscine

Synonyme de trouver une solution, 2020